假燕窝在市场上是怎么做的呢？

许多顾客购买前都会对比价格，价格便宜的绝对是顾客的首选，但是往往贪小便宜捡了芝麻丢了西瓜 购买了一些有问题的漂白燕窝或者是假燕窝。

$ H* z2 r) L. _9 p假燕窝通常可以分为6种
+ w" H. K/ j' A2 T& ]$ I, K4 d! Q1.猪皮制作的假燕窝（通常加工成燕盏）
: F9 Y! |$ @2 b+ p- N把清理好的猪皮拿去油炸或炒了之后，制作成细碎粒状或条状，再加上蛋清调合的干燥品，呈散碎的小碎条，颗粒状或加工成半月型的燕盏。
猪皮假燕窝的表面上呈米黄色或黄色，表面粗糙，稍微透明，但有一点不自然的反光。
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浸泡之后会稍微膨胀类似海绵。

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4 p$ C1 ?- W5 j; g" N& n/ }2.豆粉制作的假燕窝（通常加工成燕条）
使用豆类面粉加工而成的燕窝仿制品，呈条状或长条。
豆粉假燕窝的表面呈棕黄色，会有不自然的光泽。
( f' H) }9 g' O9 y) K& |* }浸泡之后会膨胀，然后具有胶性。

4 D8 B+ i5 q  f0 Z) G; {3.植物枝叶制作的假燕窝（通常加工成燕饼）
使用植物树叶提炼加工而成的假燕窝，呈圆形或椭圆形的团块状。
& Z4 ?! h8 ?3 R5 F$ j# |) Z表面呈黄绿色，褐色，橙色，非常粗糙，可以清楚看见茎与叶的东西。
几乎泡发不了，跑了一整晚都保持原样

% b+ m9 @7 g9 j0 C1 |4.银耳制作的假燕窝（即食瓶装燕窝里最常见）
  O" R# |& N5 [# ^2 n把清理好的银耳风干之后，制作成细碎粒状，让它看起来像燕碎，加上少许蛋清调匀，呈小片状或不规则的小块状。
表面呈白色，淡黄色，稍微透明，具有光泽。
# a" U# o# ]2 [2 m2 u- h浸泡之后会稍微膨胀，弹性较差。

! w2 P$ l+ u" }& `0 y' r! Q+ ]5.淀粉加工而成的假燕窝（通常加工成燕条）
使用淀粉加工的仿制品，呈长条与不规则的块状。
/ i/ L- C( t! j2 R8 d$ H表面会呈黄白色或米黄色，表面粗糙，呈角质样，内侧面网络状。
2 \  a) a6 ^( y9 `浸泡之后会稍微膨胀，然后具有胶性。

6.琼脂制作的假燕窝（通常加工成燕盏）
4 U# ]3 e8 h- P$ o使用清理好的琼脂再加入调和剂的仿制品，呈片块与条状。
表面呈白色与米白色，略带透明，具有不自然的光泽，少许反光。
浸泡后会散成碎片状，逐渐化水或呈颗粒状，不会膨胀
* C  p2 a4 a7 j/ C" `' h以上就是市面上常见到的造假燕窝的种类

薰衣草味道  评论于  2019-7-29 10:10:34

太师椅

1.猪皮制作的假燕窝。   2.银耳制作的假燕窝 。  3.豆粉制作的假燕窝。     4.淀粉加工而成的假燕窝。   5.植物枝叶制作的假燕窝。  以上差不多就是市面上常见到的造假燕窝的种类