很多人都知道天然燕窝是美容养颜的佳品，其实吃燕窝还能滋阴润肺补而不燥、增加胃的消化以及肠道德吸收营养的能力、益气补肺促进血液循环。近年来，不管燕窝价格起伏多大，大家还是会首选购买燕窝来进补身子，但许多人认为吃燕窝让皮肤变得更好是因为雌激素导致的是否真有此事？
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! x, c$ W2 o! y( V$ K雌激素（Estrogen）是什么？2 _% |+ {) ^/ f! a2 a
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雌激素其实是由女性的胎盘和卵巢所产生的一种激素，而少数雌激素则是由肾上腺皮质中产生。至于卵巢分泌雌激素是由女性儿童进入青春期时开始，雌激素的分泌能促进子宫、阴道、卵巢和输卵管本身的发育，同时让子宫内膜增生而产生月经。雌激素也会促进皮下脂肪增多、维持和促进女性生殖器官和第二性征等作用。雌激素高或者低，将可能会诱发一些妇科疾病，如不孕、乳腺增生、子宫肌瘤等的问题。+ u9 ^; X# V$ c0 D Z8 H4 f
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燕窝是否含有雌激素？导致性早熟？5 C6 u7 a, b6 m. B' E9 F8 R
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天然燕窝其实是由雌雄金丝燕子吐的，而非只是雌性燕子，根据这个可以断定，天然燕窝中不会含有性激素。其实从生理角度来分析燕窝，倘若天然燕窝中含有某些激素，也绝对不会是性激素，反而是其他含量极微的内源激素，而这激素的含量，可以看看金丝燕子的卵生特性以及体重，完全是可以忽略不去计算的。也有专家研究表明，燕窝激素含量不高，孩童每天吃2-3克的天然燕窝，其激素的摄取量还不如吃一粒60克的鸡蛋高所以吃燕窝会导致性早熟的担忧是不存在的。# j; J5 t+ q% z4 F$ m6 S: t
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所以请大家放心吃燕窝吧，吃燕窝让皮肤变好的原因其实是表皮生长因子（EGF）以及唾液酸（Sialic Acid）2 V x j( i/ O6 J
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