怎么鉴别市面上的燕窝真假？附上最靠谱的人工鉴别燕窝方法

大家都知道燕窝价格高昂，市场上所销售的真假参半，这时候，如何识别真假燕窝就尤为重要，下面我为大家介绍几种权威的马来西亚燕窝识别方法供大家参考。
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1．手触鉴别燕窝:
" {4 L! c0 i3 e6 C7 Q: u9 i将燕窝用水浸泡约半分钟后，手指反复搓抹，取一条丝拉扯，一拉就断，假燕窝弹性差，几乎无弹性，手指可将其搓成浆糊状。
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$ k$ q  I' Q( E# n8 e2．鼻嗅鉴别燕窝:
4 B2 O2 x& e0 \( N' ]7 J2 o$ S假燕窝有不浓烈的特殊馨香气，同时伴有油腻味和鱼腥味。
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$ N. n$ J% \7 H4 D3．目视鉴别燕窝：
# E6 z6 h5 Z7 L/ x* W: A4 _纯正燕窝呈半透明丝状结构，浸泡后或是灯光下都不改变，假燕窝多为片状结构。
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( }- r5 @/ \. n& o& G4．火烧鉴别燕窝:
用火点燃燕窝片，假燕窝在燃烧中由于参有杂质会产生噼里啪啦的火花。
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8 i! u( _' g7 y, C  W+ J5．分辨漂白燕窝:
浸泡燕窝半分钟，用手摩擦几次，假燕窝会让手指沾有化学味道，无燕窝蛋清味，炖后燕窝泡发率不好。

) C! S! `9 H2 B1 c6．刷胶燕窝鉴别:
经过涂胶的燕窝在浸泡后会闻到化学味道，用手指擦拭后会产生粘性。

4 i5 p  x+ K4 Q0 m; Q6 m7．染色燕窝鉴别:
( T" G! u9 P* _! P+ [染色的燕窝非常容易鉴别，用水浸泡或者煮沸过后水中有颜色，真正的血燕颜色天然，在浸泡或煮沸后都不会使水染色。

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1 K  V9 X' }3 j- T& U  q- G0 Z8．海藻燕窝鉴别:海藻制成的燕窝有淡淡的海藻味，色泽发黄有光泽，没有异味，海藻经过漂白、晒干、水煮等一系列工序最后变成真假难辨的燕窝。

如果能有化学检验方式，直接启用。人工只能基本的鉴定，因为现在造假的技术太牛啦