很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下
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7 Y9 ^" m" C( [4 \" S下午1.30（测试开始）
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喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。 （别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质![]() ） [" e5 e; T" n" T' o( ^
下午1.35（五分钟后）
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下午1.50（20分钟后）4 k% r7 g, M: }, n F& e+ e
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) }0 l* U$ z- ^# `下午2.00（30分钟后）
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下午2.15（45分钟后）
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下午2.30（1小时后）
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这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了
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下午3.00（1小时30分钟后）, _0 y7 ~6 y8 o
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下午3.30（2小时后）, A, y* p# S6 p+ t. A; q; p' F) E
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2小时候后的燕窝就偏软了7 U! K4 `# `9 F2 G W( }- O# }
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下午4.00（2小时30分钟后） l# N4 Z3 z% n( W9 i. q, c
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下午4.30（3小时后）
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6 C3 W7 Y, p9 u# _三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右% a, q5 f' H; t& K
. ?; g( n' ^/ ?- T% ]; L不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）* p7 {# m3 @: j! A$ v- A
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接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）
3 a6 _% Y* i+ r别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！* F8 S# d6 R) B, ]& Y
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傍晚5.30（4小时后）/ w3 e! S) Y$ R; d/ f y
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可以看见燕窝已经越来越糊了
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泡发燕窝24小时后
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( m% z# J& ^$ W4 y还可以看见条状，还算不错9 \6 D/ H/ @+ z {, y& P$ L
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: Z% ]; H A! a* M5 V泡发24小时后
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, g6 D# p( f& M) u3 K0 Q拿出来沥干后，感觉变成了碎条
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; ~! H6 e4 P/ ]6 {24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！, F A% m! s( o/ i/ D; }# }
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时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......
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1 \1 R r+ i7 ^所以请各位网友，注意控制时间！7 y0 {1 X3 A+ Z3 b! I1 f) [+ y$ y
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雷达卡
