燕窝是比较昂贵的滋补食物，应讲究少吃多餐的原则；食用燕窝时还应注意食用燕窝的最佳时间；此外，燕窝虽然营养丰富，但并不是适合人人食用，以下内容将告诉大家食用燕窝时的注意事项。
食用燕窝的最佳用量以及最佳时间是多少，哪些人群宜吃，哪些人不宜吃，小编来为您解答！
掌握燕窝的用量
燕窝是比较昂贵的滋补食物。食用燕窝要讲究少吃多餐的原则，如果经济条件允许，还可以保持定期定量地进食燕窝。一般来说，成人每次食用燕窝宜3～5克，儿童每次食用燕窝宜2～3克。
食用燕窝的最佳时间
进补燕窝要讲究最佳时机，一般是早上7点至9点，晚上10点至11点，最好是饭前或饭后2小时空腹食用最佳。中医学认为，燕窝在早上空腹或晚上睡觉前食用吸收效果最佳。空腹的时候食用燕窝，对营养成分的吸收能达到很好的效果。晚上临睡前空腹食用燕窝加些许牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。食用燕窝最好为早晚各1次，如果经济条件允许可以每天食用1次，或者每周食用2～3次。只有连续食用燕窝3～4个月，才会看到比较明显的效果。
哪些人适合吃燕窝
一、病后体弱者
病后体弱者食用燕窝后可以增强人体免疫力。
二、工作劳碌者
工作劳碌者食用燕窝后可以消除疲劳缓解压力。
三、孕妇
孕妇在产前服食燕窝，可以促进胎儿脑部发育，有安胎、补胎的功效。
四、产妇
产妇食用燕窝后可以迅速复原身体，增强身体抵抗力。
五、儿童
燕窝含有多种氨基酸，儿童适量食用燕窝不仅可以增强体质有助于身体发育，还可以提高儿童智力、增加思维敏感性。
六、青少年
青少年可以适量食用燕窝，不仅可以加速体内新陈代谢，强壮身体功能，还可以使皮肤细腻光滑。
哪些人不宜食用燕窝
燕窝一般人皆可食用，但是以下几种人群最好不要食用燕窝。
（1）新生儿不宜食用燕窝
新生儿，特别是未满4个月的婴儿最好不要食用燕窝。因为新生儿的器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用燕窝还会导致消化不良，因此不适合吃燕窝。4个月后就可以食用燕窝，可以食用炖得久一点的燕窝粥，燕窝粥不仅能增加宝宝的体质和食欲，而且还可以促进宝宝身体和智力的健康发育。
（2）感冒发热时不宜食用燕窝
当人在感冒发热的时候，身体的大部分免疫系统功能都会下降，各器官功能均会受到影响食用燕窝不仅不利于感冒的恢复，而且还会延长感冒病期，并且不利于人体的吸收，同时还会造成燕窝的浪费。感冒期，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，可以增强人体抵抗力和免疫力。
（3）癌症患者癌症晚期或未经治疗时不宜食用燕窝
虽然燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的作用，但是对于癌症患者化疗期间，或未经任何治疔的癌症患者，最好不要食用燕窝。因为燕窝中含有一种表皮生长因子会刺激细胞的分裂增殖，促进细胞分化如果癌症患者食用了燕窝，燕窝的营养被癌细胞吸收了，使得癌细胞分裂生长，后果将不敢想象。
（4）对蛋白质过敏者不宜食用燕窝
对蛋白质过敏的人不适合吃燕窝，但如果过敏体质者又想吃燕窝，其实也是可以每天吃少量的，每次1克干燕窝，隔天1次，以后酌情慢慢加量。不过在选购时不要购买用药水清洗过的燕窝，有些商贩用药水清洗燕窝，这些清洗过的燕窝含有化学成分，对人体健康有害，而且有可能还会诱发过敏症状。
哪些食物不宜与燕窝同食
燕窝常被称为美颜保健圣品，经常吃燕窝能改善人的体质，增强免疫力。但是，作为一种食品如果没能正确健康地食用燕窝，那么燕窝的功效将会大打折扣。那么，在食用燕窝的同时，需要禁忌的食物有哪些呢？
（1）辛辣类食物不宜与燕窝搭配同食
辛辣食物是指刺激而强烈的能冲击人的感觉器官的食物，如辣椒、蒜、葱、非菜、生姜、酒、花椒、胡椒、八角等。燕窝与这些辛辣食物同食，会抵消燕窝的滋补功效。
（2）酸性类食物不宜与燕窝搭配同食
因为燕窝里含有营养丰富的蛋白质在食用燕窝时建议不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分。
（3）不宜和茶同时食用
茶中含有茶酸，不但会破坏燕窝的营养，而且会影响身体对蛋自质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝后的一两个小时后再饮茶。
（4）避免烟和酒
在吃燕窝期间，最好是避免吸烟和喝酒，否则会影响燕窝营养的吸收。
（5）不宜和药物同服
吃燕窝期间可以吃药，但是注意不能同服进食，两者需隔开1个小时以上。
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