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酸奶和牛奶哪个对孩子更好
时间:2015-07-29 11:46来源:互联网 作者:佚名 点击:
“宝宝喝纯牛奶好还是和算好”很多宝妈都有这样的疑问。其实无论选择哪种牛奶都很有营养,选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。下面爱贝亲子小编整理了一些关于乳制品相关问题,希望对大家有所帮助。

“宝宝喝纯牛奶好还是和算好”很多宝妈都有这样的疑问。其实无论选择哪种牛奶都很有营养,选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。下面爱贝亲子小编整理了一些关于乳制品相关问题,希望对大家有所帮助。 !@#¥

 
乳制品大致分为七类
 
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。

第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
 
第三类是炼乳类;
 
第四类是乳脂肪类:包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
 
第五类是干酪类;
 
第六类是乳冰淇淋类;
 
第七类是其他乳制品类:主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
 
酸奶比鲜奶更易吸收
 
酸奶是以鲜牛奶为原料,经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的,其内的乳酸菌可发酵乳糖,产生大量的乳酸,乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
 
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状,是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。酸奶还可增强人的机体免疫力。
 
 
酸奶和牛奶哪个对孩子更好
 
奶粉也能成“全”奶
 
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经过浓缩、喷雾干燥制成的。按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。从营养成分上看,全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
 
当然奶粉也有一个缺陷,就是如果冲调不好,浓度很难把握。

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1岁一下宝宝尽量别喝宝宝酸奶
 
婴儿的消化机能没有发育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,再加上酸奶中一般都含糖分,所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便,可以选择其他方式,比如煮地瓜给宝宝吃,多让宝宝吃菜等。
 
酸奶中的乳酸菌,可以抑制有害菌的产生,提高免疫力。对1岁~4岁之间的宝宝,可根据他们不同的体质适量喝些酸奶。
 
喝酸奶前,不要加热,否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时,再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶,会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后,记得让宝宝漱口,以免形成龋齿。
 
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