xuejiaoyu  发表于 2011-7-8 15:27:08| 1421 次查看 | 0 条回复
食谱原料:  春鸡1只,石莲子、川续断各10克,菟丝子、阿胶各15克,姜2片,瘦肉100克,红枣5个,盐、糖适量。

制作方法:
  (1)将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用。
  (2)把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用。
  (3)将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
  适合人群:
  怀孕早期孕妇。
  健康提示:
  此汤味道带苦,孕妇妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。