臭屁辰辰  发表于 2011-12-5 18:03:04| 6100 次查看 | 12 条回复

蜂窝玉米,一道关于童年美好回忆的甜点,就是那么油炸的一个大圆盘,金黄的,酥酥的面里嵌着玉米粒粒,上面撒好些好些白糖,嚼上一口,香甜无比,让人久久不能忘怀。接下来,我就和准妈妈们一起来分享这道美味与营养并存的蜂窝玉米。

原料:

·玉米粒200克

·面粉30克

·生粉20克

·鸡蛋1个

·精盐5克

·白糖30克

·清水400克

蜂窝玉米如何制作

作法:

1、将玉米粒洗净,过沸转圈的倒入笊篱上出备用;                        

2、鸡蛋磕入碗中,与面粉、生粉、盐,清水和在一起调成面浆,加入焯过的玉米粒搅拌均匀;

3、坐锅点火,下油烧至六层热,将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上,改小火,边炸边淋上少许面浆,炸酥出锅盛盘撒上白糖即可。

菜肴特点:色泽金黄,甜而不腻,香酥可口,此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用。营养成份:  玉米,味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。小贴士:  调玉米糊的时候要调稀一点,炸玉米糊的时候不要一次入锅,要分次下。


dudu199911  评论于  2011-12-6 18:19:41
不知道自己制作出来,味道如何呢?
李知昕家长  评论于  2011-12-8 18:14:56
蜂蜜玉米制作起来,方面还是不错的呀!
xmjmm  评论于  2011-12-9 17:16:58
蜂窝玉米,这个确实不错呀!
感觉还是比较美味的一种食物呀!
钱儿妈妈  评论于  2011-12-9 17:47:40
前阵子朋友就是比较喜欢做这个,挺好的的,这个!
WEIYYHOME  评论于  2011-12-12 18:02:12
蜂窝玉米制作起来,感觉还是不错的呀!
如果每天可以吃这样,该多好呢!
侯高俊杰  评论于  2011-12-21 19:01:09
喜欢吃蜂窝玉米,就是不知道怎么做!
陈可馨家长  评论于  2011-12-22 17:58:42
非常喜欢的一款食物呀,感觉非常的好!
李海涛  评论于  2011-12-26 21:04:01
感觉制作起来,非常有味道的一个食物呀!
家有小活宝,大活宝来报到!
liyanfeng  评论于  2012-1-7 17:37:51
非常喜欢的一个食物呀,感觉确实挺好的呀!
挺美味的呀!