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炎热的夏季，在宝宝的主食上多下点功夫，多变些新花样，让主食焕然一新，让宝宝看了就有食欲。听起来似乎有点难，其实，一点也不难，不用担心您的厨艺，只要用心，就一定没问题。赶快来学学吧！ 1、葡萄干抓饭 原料：米1杯约125克、葡萄干适量。 做法： ①将米洗净后加入葡萄干，加水煮熟。 ②捏成宝宝可食用的份量即可。 营养小贴士：葡萄干是补充铁和钾的重要来源。葡萄干有滋阴补脾、健胃强身，益气安神的功效，对于身体虚弱、脾胃不适或食欲不振的宝宝而言，有很大的助益。
2、蛋皮菜饭卷 原料：软米饭75克、西红柿、洋葱、胡萝卜各10克，鸡蛋1个，各种调味料。 做法： ①鸡蛋打匀，炒锅抹少许油，调蛋皮一张； ②蔬菜切碎末，先将洋葱和胡萝卜炒软，再加入米饭、西红柿、精盐拌匀； ③将混合后的菜饭平摊在蛋皮上，卷好、切成小段。 营养小贴士：8个月以上的宝贝可以尝试这样的辅食，精巧如日式餐点，既营养均衡又口味清淡，非常适合摆在夏天宝贝的餐盘上。
3、山药红(绿)豆包 原料：山药、红（绿）豆、面粉。 做法： 将红(绿)豆泡20～30分钟，把红(绿)豆和新鲜山药煮熟、捣烂，加糖和油一起和匀，做成馅料，包成小包子，蒸熟。 营养小贴士：用山药红(绿)豆做成包子馅，早晚当点心，宝宝吃后有营养和消暑开胃的作用。
4、猪肝菠菜面 原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜、橄榄油、盐、生抽、鸡精。 做法： ①新鲜的肝尖洗净剁碎（很碎的那种），菠菜用开水焯一下也剁碎； ②锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加入猪肝，切一小片生姜和小半根葱（不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出），加入姜葱为了给猪肝去腥提香。 ③最后放入剁好的菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。 营养小贴士：这款面也可以用骨头汤下，是补铁和锌的佳品。
5、胡萝卜饼 原料：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。 做法： ①将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。 ②将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。 ③将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。 营养小贴士：许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲。
开胃粥 夏天到了，天气越来越热，很多宝宝胃口不好，不爱吃饭。妈妈们也一筹莫展，下面推荐几款让宝宝爱上吃饭的美味粥，赶快来试试吧！ 1、果仁玉米粥 适合人群：2周岁以上宝宝。 原料：果仁、玉米面、核桃仁、花生米、黑白芝麻、白糖、葡萄干。 做法： ①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 ②将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 营养小贴士： 果仁含有多种营养成分，包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾，以及多种抗氧化剂，并含有大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。
2、菠菜泥粥 原料：粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克。 做法： ①将米洗净后沥干水，擀碎，用少许精盐拌匀，放入沸水中煮粥。 ②将菠菜洗净后切段，放入沸水中焯熟；沥干水分，用勺压后过滤筛，轻轻刮取筛下午的菜泥，在锅内放入少许油，将其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，搅拌均匀即可。 营养小贴士： 菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高，其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。宝宝常食可补充钙、铁、磷等元素，有助于生长发育。
3、红薯粥 原料：粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克。 做法：将新鲜红薯洗净、切碎，与洗净的粳米和适量白糖，加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。 营养小贴士： 红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多，与粳米同煮，可提高米的营养价值，调节酸碱平衡，使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。
4、豆浆粥 原材料：鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克。 做法：将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖，一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠，表面有粥油即可。 营养小贴士： ①此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。 ②未煮熟忌，不能装在保温瓶中，也不能与红糖和鸡蛋同饮。
5、牛奶玉米粥 原料：牛奶250克，玉米粉50克。鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。 做法： ① 将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撇入玉米粉，用文火再煮3~5分钟。并用勺不断搅和，直至变稠。 ②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后嘴食。 营养小贴士：此粥含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
6、大米蛋花粥 原料：大米适量，鸡蛋1～2个。盐少许。 做法： ①将水倒入锅内，烧开后，把洗净的大米倒入开水中（米与水的比例为1：10）。 ②待锅再开时，改用小火慢煮，熬成稀粥。 ③米粥快煮好时，将鸡蛋打入，加入少许盐即可。 营养小贴士：大米稀粥米香可口，爽滑清淡，含一定的蛋白质和糖类，并且容易消化，是婴儿常吃的半流质食品。
7、大枣小米粥 原料：大枣、小米。 做法：大枣小米粥取无核红枣12个、小米1杯。将红枣加水先煮20分钟，然后将小米洗净后放入锅中，再煮10分钟。 营养小贴士： 大枣具有有补益脾胃，养血安神的作用；小米营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高。此粥最适合贫血伴有脾胃虚弱、食欲不振的宝宝。
8、白萝卜粥 原料：白萝卜、大米、红塘。 做法： ①取白萝卜1个、大米1杯、糖适量。 ②将白萝卜、大米分别洗净，萝卜切片，先煮30分钟，加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。 ③煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。 营养小贴士：此粥顺气、健胃，经常食用有利于调节宝宝胃肠功能。
9、水果粥 原料：大米、水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、萝卜丁、盐、糖。 做法： ①将瓜果洗净分别切丁备用。 ②将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。 ③将材料Ｂ及调味料Ａ全部放入粥中，改中火煮熟后，即可熄火，盛入碗中食用。 营养小贴士：水果粥富含丰富的维生素，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。
10、红豆薏米粥 原料：红豆50克，薏米50克，大米50克。 做法：这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。 营养小贴士： 红豆和薏米都具有健脾止泻的功能，而且能预防宝宝中暑，是宝宝夏季最适当的粥品。此款粥品制作简单,妈妈们不可不试哦。
11、雪梨粥 原料：雪梨、大米、糖。 做法： 将生梨2个，去核连皮，切碎，加少量米和适量水，文火共煨成粥，加少量糖提味。 营养小贴士：梨具有清热去火的功效，很适合夏季消热解暑。
12、冬瓜荷叶粥 原料：冬瓜肉50克，鲜荷叶半张，大米50克。 做法：冬瓜肉洗净切块，鲜荷叶洗净切碎，大米洗净后放入水内浸泡1小时，将所有原料放入沙锅中加适量水煮粥。 营养小贴士： 冬瓜性甘而微寒，清热解毒。鲜荷叶更是清暑解热之品。当幼儿小便黄少、大便干燥，可喂食此粥。夏天肠胃消化不良也可食用此粥。
13、绿豆薏仁粥 原料：绿豆50克，薏仁30克，糖少许。 做法： ①将绿豆与薏仁洗净，装水（水是绿豆的2倍）放入锅中煮。 ②煮熟后放入糖调味。 ③再放凉约5分钟，即可食用。 营养小贴士： 薏仁有健脾利湿的功效，可缓解宝宝胀气、腹泻、食欲不振等肠胃不适现象。绿豆薏仁汤味道香甜，能清热解毒，是消暑的好饮品。 小宝门门都考了100分~~~喂，醒醒，枕头湿了！！！
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雷达卡