本帖最后由 明通妈 于 2011-12-3 12:19 编辑
原料： ·新鲜蓝莓100克 ·柠檬半个 ·冰糖15克（根据个人喜好）
作法： 蓝莓素有“浆果之王”的美誉，它风味独特、营养丰富、果肉细腻，据说其中的VC含量是苹果的几十倍，在新鲜的蓝莓汁中放入少量柠檬汁，酸甜的口感更可以大大缓解孕程中准妈妈的妊娠呕吐反应。 1、取一只干净的奶锅，放入少许清水，加入冰糖置旺火上烧开，将冰糖融化，离火晾凉备用； 2、另取一只净锅，放入洗净的蓝莓，倒入少许清水，水量以刚没过蓝莓为宜，置小火上加热，见蓝莓变软后离火晾凉，备用； 3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁，备用； 4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起，如果夏日炎热，准妈妈们也可以把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。 成品特点： 酸甜可口，清凉怡人 营养成份： 蓝莓含有丰富的维生素B族，与柠檬搭配可以缓解准妈妈的疲劳感，增强免疫能力。小贴士： 煮蓝莓的时候，不能用高火，否则成品中蓝莓就没有颗粒的质感了。
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