反正就是烦  发表于 2011-9-16 14:54:03| 2749 次查看 | 3 条回复

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今天的我是世界上最幸福的女人啊!有女儿和老公的祝福,还有老公亲自做的长寿面,女儿亲手做的蛋糕手机链,我被幸福包围着,有些晕了。

原料:面粉西红柿鸡蛋香菜 油 酱油 葱 盐

做法:

1、面粉中加入少许盐混合均匀,加入水适量,下手揉面至光滑面团。饧发半个小时。

2、在饧发面的时候,把西红柿、香菜洗净,西红柿去皮,切丁,香菜切段。葱切末。

3、将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮, 撒面粉防粘, 叠起, 用刀切成粗细均匀的面条。抖散晾开。

4、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,把打散的鸡蛋液倒入锅中,炒熟,盛出。

5、锅中放色拉油,烧至5成热,放入葱末小火炒香,放入西红柿丁,加盐炒出番红素。放酱油。

6、放入超好的鸡蛋,翻炒,加入清水,盐,大火烧开,加入香菜即可。

7、换锅,加入清水,大火烧开水,下入擀好的面条,煮熟,捞到碗里,浇上做好的西红柿鸡蛋卤,即可。

hexiaorong  评论于  2011-9-16 15:32:31
不管怎么样
了表心意
潜水MM  评论于  2011-9-19 17:07:56
看来不仅仅是爱吃老公做的长寿面吧
更是对老公的深情款款吧
M3妈  评论于  2011-9-25 16:39:23
有这样的好老公还是让人挺羡慕的