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美味豆腐伴孩子健康成长
时间:2016-04-14 10:30来源:互联网 作者:佚名 点击:
儿童在这个时期由体格的迅速成长转到神经系统的发育,但控制注意力的能力仍不强,所以在饮食行为上可能较散漫,不专心进餐。所以制作出美味才能拴住孩子的心,帮助孩子健康成长。

儿童在这个时期由体格的迅速成长转到神经系统的发育,但控制注意力的能力仍不强,所以在饮食行为上可能较散漫,不专心进餐。所以制作出美味才能拴住孩子的心,帮助孩子健康成长。

 
红烧豆腐:美味到无敌的家常菜
 
食物原料:
 
北豆腐300克,大葱适量,食用油适量,盐适量,红烧酱油适量,水淀粉适量,鸡香适量,油精适量,糖适量
 
制作方法:
 
1、把豆腐切成小块。
 
2、煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅,煎至金黄。
 
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
 
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。
 
5、加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
 
6、芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。
 
美味豆腐伴孩子健康成长
 
营养经:
 
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
 
皮蛋豆腐:清淡爽口,齿齿留香
 
食物原料:
 
嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,香油,香菜,葱花,酱油
 
制作方法:
 
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
 
2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;
 
3、吃时搅拌。
 
营养经:
 
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
 
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