超市的猪肉猪肝泥,对宝宝来说有点儿咸,小孩子不宜多吃盐,所以妈妈们还是动手给宝宝做肉松吧!
超市的猪肉猪肝泥,对宝宝来说有点儿咸,小孩子不宜多吃盐,所以妈妈们还是动手给宝宝做肉松吧!小编教你怎么做:
猪肉切块,上锅炖的软烂。
煮好的肉用勺背压扁、撕碎(擀面杖捣碎也行,更快)
锅中抹少许油,放入撕碎的肉丝翻炒,半干的时候放入料理机,搅拌后就会出现松。
出现松后盛出来继续翻炒,快感的时候关火,翻炒晾凉,这时候,适合宝宝吃的无添加肉松就做好了。
小编提醒:千万不要先搅拌出丝再炒,会很碎。切肉的时候不要块儿太小,不然松会很散,大概三厘米就行,自己吃的可以适当大一些。火要小,不然很快有的地方就焦了,我用的电饼铛,火力有点大,一会儿就要关掉。放点油会炒出来更松脆可口,如果不放会很干,不好嚼。宝宝吃的少放,自己吃的可以多放一点,口感好。
本文部分信息来自于网络,若有侵权,请联系删除,邮箱:master@i-bei.com