清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹的原料：阳澄湖大闸蟹（2500克）、棉绳若干

清蒸阳澄湖大闸蟹的配料：生姜1块

清蒸阳澄湖大闸蟹的调料：白糖5小匙、浙醋50ml

清蒸阳澄湖大闸蟹的做法：

1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚；

2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上；

3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟；

4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁；

5、趁热食用。

兔妈一枚  评论于  2011-9-7 15:16:36

太师椅

看上去很美味的样子

蔚蓝天空  评论于  2011-9-7 15:33:11

硬板凳

大爱啊
一家人都喜欢吃的

SimbaMM  评论于  2011-9-8 16:35:30

搓衣板

想吃正宗的